Menu Wine List CHAMPAGNE & BUBBLES Prosecco Extra-Dry $ 18 $ 71 La Ceriola, Veneto Prosecco Rosè DOC “Baccarat” $ 19 $ 74 Zucchetto, Veneto ’21 Gran Noir Champenoise “Dosage Zero” $ 139 Villa Parens, Friuli ‘13 H. Billiot Fils Réserve Brut Grand Cru $ 35 $ 149 Montagne de Reims, Ambonnay NV Marc Hebrart Special Club Premier Cru Brut $ 269 Marc Hebrart, Mareuil-sur-Aÿ ‘19 Henri Goutorbe Special Club Grand Cru Brut $ 349 Henri Goutorbe, Aÿ ’12 Dom Pérignon Brut $ 595 Dom Perignon, Reims ‘13 ROSÉ & ORANGE Pinot Grigio Ramato $ 21 $ 79 Specogna, Friuli ’22 Etna Rosato “Dam” $ 89 Produttori Etna Nord, Sicilia ‘21 Cannonau Rosato $ 72 Audarya, Sardegna ‘22 Vermentino Appassito “In Vino Veritas” $ 109 Tenute Olbios, Sardegna ’13 Malvasia Collio DOC $ 119 Il Carpino, Friuli ‘18 WHITES Ribolla Gialla “Ruttars” $ 18 $ 71 Villa Parens, Friuli ‘20 Chardonnay “Leite” $ 19 $ 74 Wegerhof Trentino, ‘22 Sauvignon BIO “Ombra Senz’Ombra” $ 25 $ 99 La Tosa, Emilia-Romagna ’22 Etna Bianco “Cuore di Marchesa” $ 26 $ 105 Produttori Etna Nord. Sicilia ‘21 Soave Classico “Alzari” $ 95 Coffele, Veneto ‘21 Verdicchio dei Castelli di Jesi “Origini” $ 91 Fattoria Nanní, Marche ‘20 Emilia Bianco BIO “Riodeltordo” $ 84 La Tosa, Emilia-Romagna ’22 Malvasia Aromatica di Candia BIO “Sorriso di Cielo” $ 105 La Tosa, Emilia-Romagna ’22 Arneis “Maria Letizia” $ 74 Mainerdo, Piemonte ‘21 Riesling Riserva “Felice” $ 94 Molino di Rovescala, Lombardia ‘20 Vermentino di Gallura Superiore “Lupus in Fabula” $ 89 Tenute Olbios, Sardegna ’22 Pecorino Offida “Merlettaie” $ 74 Ciu’ Ciu’, Marche ‘22 Vermentino “SeiPiu’ Bianco” $ 399 Cantina Giba, Private Collection, Sardegna ’17 DELICATE & SMOOTH REDS Pinot Nero “Johann” $ 25 $ 99 Josef Weger, Alto Adige, ‘22 Valpolicella Classico $ 18 $ 72 Rubinelli-Vajol, Veneto ‘22 Ruchè di Castagnole Monferrato $ 84 Tommaso Bosco, Piemonte ‘22 Nebbiolo Valtellina “Vigneto Dos Bel” $ 139 Folini, Lombardia ‘17 Bovale “CanGrande” $ 109 Tenute Olbios, Sardegna ’19 Barbaresco “Gudrù” $ 99 Mainderdo, Piemonte ‘19 BALANCED & ELEGANT REDS Primitivo di Manduria $ 19 $ 74 Tenuta Potenti, Puglia ‘21 Super Tuscan “Iroso” $ 25 $ 94 Cantine Ravazzi, Toscana ‘21 Rosso Piceno “Bacchus” $74 Ciu’ Ciu’, Marche ‘22 Bovala Sardo “Nuracada” $ 119 Audarya, Sardegna ‘20 Valpolicella Ripasso Superiore $ 89 Rubinelli-Vajol, Veneto ’17 Gutturnio Superiore BIO “Vignamorello” $ 110 La Tosa, Emilia-Romagna ’19 Merlot “Zirlo” $ 109 Spolert, Friuli ‘20 Etna Rosso “Cuore di Marchesa” $ 108 Produttori Etna Nord, Sicilia ‘18 Carignano del Sulcis “6Mura Rosso” $ 109 Cantina Giba, Sardegna ’18 BIG & INTENSE REDS Brunello di Montalcino Single Vineyard $ 28 $ 109 Abbadia Ardenga, Toscana ‘18 Barolo $ 28 $ 109 Villa Penna, Piemonte ‘15 Garnacha Tintorera “Doble Pasta” $ 79 Cien y Pico, Manchuela, Spain ’19 Amarone Classico della Valpolicella $ 165 Rubinelli Vajol, Veneto ‘15 Super Tuscan “Prezioso” $ 149 Cantine Ravazzi, Private Collection, Toscana ‘20 Cabernet Sauvignon “Luna Selvatica” $ 35 $ 140 La Tosa, Emilia-Romagna ’20 Barolo Single Vineyard “La Serra” $ 169 Vila Penna, Piemonte ’15 Sagrantino di Montefalco “Colleallodole” $ 225 Milziade Antano, Umbria ‘14 RISERVA AND PRIVATE COLLECTION Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” $ 595 Fontodi, Toscana, ’87 Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” $ 499 Fontodi, Toscana, ‘98 Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” 3L Double-Magnum $ 1595 Fontodi, Toscana, ‘16 Sangiovese “Flaccianello della Pieve” $ 520 Fontodi, Toscana ’19 Brunello di Montalcino Riserva $ 350 Castello Romitorio, Toscana ‘06 Brunello di Montalcino Riserva $ 249 Abbadia Ardenga, Toscana ‘18 Brunello di Montalcino $ 499 Biondi-Santi, Toscana ‘10 Barbaresco Riserva “Anveje’” Limited Edition 3L Double-Magnum $ 899 Mainerdo, Piemonte ‘08 Barolo Riserva $ 249 Mainerdo, Piemonte ‘13 Barolo Riserva $ 995 Villa Penna, Piemonte ‘82 Amarone Classico della Valpolicella Riserva “Destinee” $ 449 Oddero, Piemonte ‘98 Carignano del Sulcis “Sei Piu’ Rosso” 170 bottles produced $ 450 Rubinelli-Vajol, Vêneto ‘10 Taurasi Riserva Braudiano $ 195 Colli di Castelfranci, Campania ‘11 Super Tuscan IGT “Cavaliere” $ 299 Michele Satta, Toscana ‘98 DESSERT WINES Isole dei Nuraghi “Bisai” $ 25 $ 99 Audarya, Sardegna ‘21 Bonarda “Vigna del Povromme” $ 25 $ 99 Molino di Rovescala, Lombardia ‘20 - Reservations Ambrogio by Acquerello relies on culinary excellence at its core. To ensure a truly unique experience, we recommend booking in advance. Book A Table Now CONTACT +1 (858) 412-3432 info@ambrogiobyacquerello.com